正宗西安烤面筋小吃技術配方資料 面筋制作方法+9VCD視頻教程654M

課程教程内容簡介

正宗西安烤面筋小吃技術配方資料 面筋制作方法+9VCD視頻教程654M

面筋原料（ 蛋白質含量高達80%以上）采用優質小麥蛋白粉，經過拌、淹、蒸、煮、烤等工藝處理，烤制過程中刷上孜然、鹽巴、酥油，随着火候加大香氣漸漸四溢缭繞， 再刷上精心熬制的專用烤面筋辣醬，紅油辣子，邊烤邊刷的過程中會發出吱吱的響聲，香味遠飄，勾人食欲。